KÜBA

Küba, Karayipler’de yer alan bir ada ülkesidir. Ülkenin kuzeyinde ABD'de, güneyinde Jameika, doğusunda Dominik Cumhuriyeti ve güney batısında Meksika yer almaktadır. Nüfusu 11,3 milyonu geçen Küba'nın başkenti Havana şehridir. Küba’da konuşulan resmi dil ise İspanyolca’dır. 

Küba’da iki para birimi kullanılmaktadır. Yerel halk Küba Pezosunu kullanırken turistler CUC isimli para birimini kullanmaktadır.

KÜBA’DA GEZİLECEK YERLER 

Küba denilince akla adalar, ulusal parklar, doğa ile iç içe vahşi yaşam alanları, tarihi mekanlar, kiliseler, müzeler gelmektedir. Küba’nın en büyük şehri ve başkenti olması sebebiyle Küba turlarının ilk uğrak yeri Havana olmasına rağmen Küba’da gezilecek yerler listesi oldukça fazladır:

1. Havana 
2. Valle de Vinales
3. Varadero
4. Trinidad
5. Santa Clara
6. Bahia de Cochionos
7. Cayos Coco ve Guillermo 
8. Havana 
9. Playa Ancón
10. Guardalavaca
11. Playa Perla Blanc
12. Parque Nacional Vinales 
13. San Pedro del Morro Kalesi 
14. Peninsula de Zapata 
15. Parque Historico Militar 
16. Remedios 

Havana

Havana şehrinin 1515 yılında kurulmuştur. Burada dikkat çeken anıtsal eserlerden biri olan La Habana Vieja UNESCO Dünya Kültür Mirası listesinde yerini almıştır. Bir taraftan La Habana Vieja, barok neoklasik uslubüyla eski dönem Havana şehrinin surlarını içerirken öte yandan modern Havana kentinin sınırlarını göstermektedir. Küba turunun en çok ilgi gören  yerlerinden olan Havana Vieja’nın bohem ve eski tarihi yapıları arasında yürüyüş yapmak, kendinizi şehrin ve insanların günlük hayatına bırakmak sizlere çok iyi gelecek. 

Ayrıca Havana’da Museo de la Revolucion (Devrim Müzesi)’ni muhakkak görmelisiniz. Küba devriminin sonrasında Fidel Castro’nun balkondan konuşma yaptığı yer olarak bilinmektedir.

Havana şehri sayısız müzesi, koloniyel dönemden kalmış mimari dokusu, yemek kültürü ve müzik dolu sokaklarıyla sizleri bekliyor.

Valle de Vinales

Vinales Vadisi Küba tatilinde muhakkak gezilmesi gereken doğa harikası bir kasaba. UNESCO Dünya Kültür Mirası listesinde yer alan Vinales Vadisi biyoçeşililiği, doğa turları, tırmanış, yüzme, at gezintileri ve çeşitli spor alternatifleri ile eşsiz bir deneyim yaşamanızı sağlayacak. 

Vinales Milli Parkı tütün tarlalarını görmek ve puro imalatının nasıl yapıldığını görmek de mümkün. Ayrıca Vinales Milli Parkı portakal, avokado, kahve şeker kamışı  gibi ürünlerin geleneksel formlarda yetiştirildiği bir yerdir. Bu bakımdan yerli çiftçiler ile tanışabilir, eşsiz lezzetli ürünlerden tadabilirsiniz. 

Varadero

Varadero, Küba’nın önemli tatil şehirlerinden bir tanesidir. Varadero, yaklaşık 20 km’lik doğal plajıyla Karayiplerin en gözde sahil alanıdır. Bu açıdan Varadero’da otelcilik, turizm, su sporları ve etkinlikleri ile dikkat çekmektedir. Turistlerin pek çoğunun vakitlerini Varadero’nun turkuaz, yeşil ve mavi rengiyle göz kamaştıran denizine bırakmaktadır. 

Trinidad

Trinidad, Latin Amerika’nın en eski yerleşim yerlerinden biridir. Trinidad, 18. yüzyıldan kalan mimiri yapısını koruyabilmesi sebebiyle UNESCO’nun Dünya Miras Listesi’ne aldığı bir diğer şehirdir. 

Trinidad’da görülecek yerler arasında Plaza Mayor, Museo Romantico, Museo de Arqueologia, Church of the Holy Trinity, San Fransisco de Asis, Galeria de Arte Universal Benito Ortiz yer almaktadır.

KÜBA YEMEKLERİ 

Özel sektörün olmadığı Küba’da bu durumun etkisi Küba mutfağınada yansıyor. Latin Amerika mutfağını genel hatlarında yansıtan Küba mutfağında en çok tercih edilen yemeklerin başında:

1. Shrimps in Coconut Sauce
2. Kızarmış Tatlı Plantain 
3. Ropa Vieja
4. Medianoche
5. Croquetas
6. Arroz Con Pollo